Viñedos centenarios y clima castellano. Una combinación perfecta

Cigales es una localidad muy cercana a Valladolid, y ubicada a escasos kilómetros de la Ribera del Duero. Por tanto, comparte su clima continental con influencia atlántica, caracterizado por fuertes oscilaciones térmicas, tanto durante el día como a lo largo del año. Los inviernos son crudos y prolongados con heladas y nieblas frecuentes, y los veranos muy secos y calurosos, contribuyendo así a la perfecta maduración polifenólica y aromática de la uva.

Viñedo en invierno

D.O. Cigales se encuentra a una altitud media de 800 metros sobre el nivel del mar.

D.O. Cigales se encuentra a una altitud media de 800 metros sobre el nivel del mar. Si bien es una Denominación históricamente famosa por su vino rosado “clarete”, su gran patrimonio de viñedo viejo, principalmente de Tempranillo o “Tinta Fina” como se denomina a esta variedad en Castilla, la hace ideal para tintos con largas crianzas.

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